平安夜那天陪好友逛街,碰到《精品》在搞活动征订,对它我倒是没引起兴趣,却看上了《贝太厨房》。以前买过《贝太》的书,觉得杂志比书更有时令性。回到家里就立马搜罗贝太的网站,很顺利地订了一份。
我猜想人到一定年龄就会自然而然关注和热衷一些事情,比如自己动手DIY做吃的东西。从搜索美食菜单,研究食谱,到采购,实际操作,整个过程充满了乐趣和未知的刺激。烹制美食是一件很奇妙的事,即使是相同的食材和制作过程,不同的人做出来,味道就会完全不同。要称得上美味,单单材料加上一点烹饪技巧恐怕还不够,还需一样东西——心意。这过程有点像艺术家搞创作,要融入个人心血。懂得欣赏美食的人,不同于常人的地方也就是能品尝出这份心意吧。
我已经忍不住开始幻想,某一天我也能做出图片上那些精美的菜肴,众食客消魂的表情和不绝口的称赞,真是件NB的事儿啊!
【作者: blueinblue】【访问统计:】【2007年12月28日 星期五 21:12】【注册】【打印】
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